豆ヌードルとは、えんどう豆、大豆、ひよこ豆などを原料に作られた麺類のこと。これまで、麺類の原料と言えば小麦粉が一般的でした。近年は素材が多様化しており、豆、米、玄米、ケール、モロヘイヤ、カリフラワーといった穀物や野菜などさまざまです。 「環…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。